Мұз машиналары бар көптеген заманауи үй тоңазытқыштары сізге текше мұзды алуға мүмкіндік береді.Ұзақ уақыт бойы салқын болатын жақсы сусынды алғыңыз келсе, стақаныңызды мұз текшелерімен толтырыңыз.Дегенмен, мұз машиналары коммерциялық салада да маңызды.Сіз мұз машиналарын коммерциялық асүйлер мен қонақүйлерден таба аласыз.Бұл машиналар негізінен зауыттан алдын ала орнатылған күйде келеді және олар әдетте мұз текшелерін жасай алады.
Коммерциялық Cube мұз машинасы
Салқындату қондырғылары мен тоңазытқыштар сияқты мұз машиналары тоңазыту циклінде жұмыс істейді.Олар суды мұздату үшін жылуды судан алыстатады және ол бұл жылуды басқа жерде қабылдамайды. Демек, мұз машинасының ең маңызды элементі - кеңістіктен жылуды сіңіретін буландырғыш.Су бұл кеңістікті толтырады, содан кейін буландырғыш бұл судан жылуды алып тастап, оны тиімді түрде мұздатады.Содан кейін мұздатылған су қоймаға жиналады, мұз тұтынуға немесе басқа пайдалануға дайын болғанша қалады.
Текше мұз машиналары суды топтамамен мұздатады.Су шұңқырды тормен толтырады, ол торда қатып қалады.Мұз түсуге дайын болғаннан кейін мұз машинасы егін жинау цикліне өтеді.Жинау циклі ыстық газды жібіту болып табылады, ол ыстық газды компрессордан буландырғышқа жібереді.Содан кейін буландырғыш жылыған кезде мұз өзін босатады.Мұз құлаған кезде ол пайдалануға дайын болғанша сақтау жәшігінде жиналады.
Текше мұздың негізгі қолданылуы адам тұтынуы үшін.Мейрамханалардағы сусындарыңызда мұз текшелерін және өзіне-өзі қызмет көрсететін алкогольсіз сусын диспенсерлерін таба аласыз.
су сапасы әртүрлі мұз текшелері
Сапа стандарттары судан басталады.Мұз текшелерінде таза су әрқашан қажет.Мұз текшесін зерттей отырып, судың тазалығы туралы дөрекі түсінік алуға болады.Ешқандай минералы жоқ немесе ауасы жоқ су алдымен қатып қалады.Су қатқанда, минералды су мен ауа көпіршіктері ақырында қатып қалғанша тордағы ұяшықтың ортасына қарай жылжиды.Сіз ортасында бұлтты болып көрінетін мұз текшесін аласыз.Бұлтты мұз минералды және ауа құрамы жоғары кермек судан келеді және мөлдір мұзға қарағанда оны қажет етпейді.
Мұз текшелері тығыз және текшелерді шығаратын көптеген мұз машиналары минералдарды шайып тастайды, бұл текшелерді мүмкіндігінше қатты етеді.Текшеленген мұз әдетте 95-100% қаттылық диапазонында болуы керек.
Ең жақсы мұзды алудың ең жақсы жолы - машиналарды таза ұстау.Мұз машиналарын тазалау кезінде қатты химиялық тазартқыштар емес, никельден қорғалған дезинфекциялық құрал жақсы жұмыс істейді.Сіз Coca-Cola ұсынатын мейрамхана иесі болсаңыз да, арнайы коктейльдер ұсынатын бар иесі болсаңыз да немесе өнімдерін жаңа күйде сақтағыңыз келетін базар менеджері болсаңыз да, мұз машинасын дұрыс тазалау және техникалық қызмет көрсету сізге ең жақсы сапалы текше мұзды береді.
Жіберу уақыты: 16 қараша 2022 ж